domingo, 18 de agosto de 2013

Receita de Refogado Verde

 

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 xícaras (chá) de brócolis
2 xícaras (chá) de espinafre
1 xícara (chá) de vagem picada
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça trituradas

Modo de Preparo
Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o brócolis, o espinafre, a vagem e refogue por 10 minutos. Retire do fogo, misture a linhaça e sirva.

Receita de Molho à Italiana


Ingredientes
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de azeite
4 colheres (sopa) de vinho branco seco
2 colheres (chá) de orégano
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de manjericão fresco picado

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para uma molheira e sirva com salada de folhas verdes.

Receita de Sardinha com Escarola Refogada


 

Ingredientes
2 latas de sardinha em óleo
2 dentes de alho fatiados
1 cebola média picada
1 maço de escarola fatiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Aqueça 3 colheres (sopa) do óleo da sardinha e refogue o alho até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos. Adicione a escarola, o sal e a pimenta-do-reino até murchar. Junte a sardinha e misture delicadamente somente para aquecer. Pronto! É só servir e bom apetite! 


Receita de Omelete Assada

 

Ingredientes
6 ovos
Sal a gosto
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente as gemas. Misture os demais ingredientes delicadamente. Coloque num refratário untado e enfarinhado e leve ao forno até dourar levemente.

Obs.: Se preferir pode acrescentar outros ingredientes como cebola, tomate, sardinha, presunto, etc.

sábado, 17 de agosto de 2013

Nova Campanha de Vacinação: 24 a 30/08


Ação de vacinação será realizada entre os dias 24 e 30 de agosto e terá o dia de maior mobilização, chamado "Dia D", no dia 24 de agosto

 

 

Entre os dias 24 e 30 de agosto o Ministério da Saúde realiza em todo o País uma nova etapa de vacinação e, para isso, lançou, nesta quinta-feira (15), em Brasília a campanha nacional para atualização das cadernetas de vacinação para crianças menores de cinco anos. O dia de maior mobilização, chamado "Dia D", será o de início, 24 de agosto. 
Crianças menores de cinco anos de idade devem ser levadas a um posto de vacinação do Sistema Único de Saúde (SUS) para que a caderneta de saúde seja avaliada e o esquema vacinal atualizado. Na campanha, serão oferecidas todas as vacinas do calendário básico infantil: BCG, hepatite B, penta, inativada poliomielite (VIP), oral poliomielite (VOP), rotavírus, pneumocócica 10 valente, meningocócica C conjugada, febre amarela, tríplice viral (sarampo, rubéola e caxumba) e DTP (difteria, tétano e coqueluche). O orçamento para 2013 do Ministério da Saúde é de mais de R$ 2 bilhões para imunização de crianças, adultos e idosos.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Alimentação na gravidez - alimentos que devem ser evitados




Alimentos que devem ser evitados durante a gravidez e os três primeiros meses após o nascimento do bebê:


 

Bebidas
  • Chá mate
  • Chá preto
  • Refresco artificial


Verduras
  • Pimentão
  • Repolho

Frutas
  • Coco
  • Manga
  • Uva