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quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Alimentação na gravidez - alimentos que devem ser consumidos

Durante a gestação sentimos grandes transformações no nosso corpo, é a natureza agindo para gerar um novo ser. Por isso devemos prestar muita atenção no que comemos. Para ter uma gravidez tranquila é essencial ter uma alimentação saudável. As frutas são grandes aliadas para diminuir o desconforto que aparece durante essa fase. Deve-se evitar também alimentos que causam azia e comidas muito ácidas e gordurosas.

Alimentos que devem ser consumidos durante a gravidez e os três primeiros meses após o nascimento do bebê:


Bebidas
  • Água de coco
  • Chá de erva doce
  • Chá de erva cidreira
  • Chá de camomila
  • Sucos naturais


Frutas
  • Abacaxi
  • Ameixa
  • Banana
  • Caju
  • Carambola
  • Figo
  • Kiwi
  • Laranja
  • Limão
  • Maçã
  • Mamão
  • Maracujá 
  • Melancia
  • Melão
  • Morango

domingo, 18 de agosto de 2013

Alimentação Saudável: Alimentos para a Memória


Saiba quais os alimentos que estimulam a atividade cerebral e como consumi-los adequadamente




Ovo
Sua má fama é coisa do passado!
Favorece o sistema nervoso, a memória, o aprendizado e a concentração.
Rico em colina, uma vitamina do complexo B essencial para o funcionamento de todas as células do corpo, principalmente na formação dos neurônios. A colina também é precursora de substancias associadas com a melhora da depressão e dos mecanismos do conhecimento. Recomenda-se de 1 a 2 ovos até três vezes por semana. O ovo cozido é mais indicado pois assim não se adiciona gordura ruim.

Receita: Omelete Assada





Peixes
Rico em ômega 3, um tipo de gordura altamente saudável.
Protege os neurônios, tem ação anti-inflamatória e melhora a função cerebral.
Fornecem vitaminas A, D, E e do complexo B, aminoácidos essenciais e minerais como potássio, magnésio, cálcio e ferro. Recomenda-se consumir pelo menos 2 vezes na semana. Sugestões: salmão, sardinha, anchova, cação, linguado, merluza, etc. Para maior aproveitamento dos nutrientes, prepare em baixa temperatura e evite cozinhar demais.

Receita: Sardinha com Escarola Refogada





Azeite

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Alimentação na gravidez - alimentos que devem ser evitados




Alimentos que devem ser evitados durante a gravidez e os três primeiros meses após o nascimento do bebê:


 

Bebidas
  • Chá mate
  • Chá preto
  • Refresco artificial


Verduras
  • Pimentão
  • Repolho

Frutas
  • Coco
  • Manga
  • Uva